まずは、冷凍うどんをレンジで解凍しておきます。

キャベツを食べやすい大きさに切り、洗います。

フライパンに油を少量ひき、豚バラ肉が白っぽくなるまで軽く火を通します。

よく水を切ったキャベツを加え、しんなりするまで炒めたら…

ネギも加えさっと火を通します（入れない場合は次へ…♪）

★の調味料を加え、野菜とよく混ぜながら炒めます。

解凍しておいたうどんを加え、具材と混ぜ合わせます。野菜から水分が出ているときは、火を強めて水気を軽く飛ばしましょう。

完成です。お好みで紅しょうがや鰹節をのせて下さい＊