味噌ベースの鍋のスープをつくります。

生クリーム、チャーハン以外の具材を入れ煮込みます。

いい感じに煮えてきて海老に火が通ったら隠し味に生クリームを入れてできあがり。

しめにはチャーハンを入れます。