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柔らかむね肉のマヨカレー焼き*´ω`*♡
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柔らかむね肉のマヨカレー焼き*´ω`*♡-レシピのメイン写真

柔らかむね肉のマヨカレー焼き*´ω`*♡

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768

子供が大好きな味♡むね肉をマヨネーズとカレールウで味付けました^^むね肉だけどしっとり柔らか~
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私のレシピのマヨとむね肉のBBQソースのカレーver.作りました!

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柔らかむね肉のマヨカレー焼き*´ω`*♡

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768

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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • ◎カレールウ 1かけ
  • ◎めんつゆ 大さじ1
  • ◎お湯 大さじ1
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉を1センチの厚さにそぎ切りにし,むね肉をフォークで数ヶ所刺しビニール袋に入れ,塩と酒を入れ揉んでおく。

  2. 2

    むね肉の入ったビニール袋に片栗粉を入れ,振る。

  3. 3

    ◎の調味料を合わせてタレを作っておきます。(カレールウは刻む)

  4. 4

    フライパンに油を敷き,焼き色が付くまで焼く。焼けたら玉ねぎも炒めます。

  5. 5

    肉が焼けたら弱火にし◎の調味料を入れ少し煮詰めて肉に絡ませて出来上がり!

コツ・ポイント

むね肉をフォークで刺して柔らかくする(^^)

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R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768
2017/04/04 12:18に公開
5才♂を育てるシングルマザー^^♡自分用の覚え書き♥
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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