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肉と海鮮のパクチー焼きそば(無油)
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肉と海鮮のパクチー焼きそば(無油)-レシピのメイン写真

肉と海鮮のパクチー焼きそば(無油)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油焼きそばで海鮮、鳥、豚を入れ、パクチーでまとめたモノ。
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なんとなく食べたくて作りました。

無油焼きそばで海鮮、鳥、豚を入れ、パクチーでまとめたモノ。
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肉と海鮮のパクチー焼きそば(無油)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油焼きそばで海鮮、鳥、豚を入れ、パクチーでまとめたモノ。
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材料

家族分
  • 焼きそば麺 一袋
  • にら、人参、もやし 半袋
  • 昆布だし醤油+水 大さじ1+半カップ
  • パクチー 一房
  • 黒コショウ 少々
  • 紹興酒 大さじ1
  • キムチ 大さじ3
  • レモンくし切り 4つ
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作り方

  1. 1

    無油フライパンに水と出汁醤油を入れてイカ、エビ、もやし、にら、人参、鳥軟骨、豚肉、焼きそば麺を入れ、蓋して蒸し焼き。

  2. 2

    ピーマンスライス、パクチー茎キムチを混ぜ、器に盛り、パクチーをかける。

コツ・ポイント

よく蒸してから、軽く混ぜ、器に盛り、キムチをのせる。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2017/04/06 12:04に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ もやし にんじん キムチ コリアンダー レモン

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