豚バラのしゃぶしゃぶ・イタリアンスタイル

岡野則子 @cook_40171183
陽気がよくなるとひんやりとしたお料理のレシピを考えてしまいます?ポン酢を使わずにシェリー酒ビネガーで。和食にも合います。
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は、買って使っては、一度きりで捨ててしまうことがほとんどで、ポン酢に言いたい!何度も食材をだめにして!ひどい!ここ数年ポン酢は買っていません。食材に合わせて味つけを工夫しています。
豚バラのしゃぶしゃぶ・イタリアンスタイル
陽気がよくなるとひんやりとしたお料理のレシピを考えてしまいます?ポン酢を使わずにシェリー酒ビネガーで。和食にも合います。
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は、買って使っては、一度きりで捨ててしまうことがほとんどで、ポン酢に言いたい!何度も食材をだめにして!ひどい!ここ数年ポン酢は買っていません。食材に合わせて味つけを工夫しています。
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