里芋コロッケ(カレー風味)

Name: 里芋コロッケ(カレー風味)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 ６個; フライドオニオン 大1～2; マヨネーズ 大1; カレー粉(カレーパウダー) 小1/2; 塩コショウ 適量; ☆小麦粉 適量; ☆とき卵 適量; ☆パン粉 適量

りなりよ @cook_40129130

高血圧のパパのために里芋料理を‼

苦手な里芋をカレー風味の軽いコロッケにしてみました。
このレシピの生い立ち
高血圧に里芋が良いと聞いて。食べやすく一口サイズのコロッケにしてみました。

高血圧のパパのために里芋料理を‼

里芋コロッケ(カレー風味)

りなりよ @cook_40129130

高血圧のパパのために里芋料理を‼

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

里芋６個
フライドオニオン大1～2
マヨネーズ大1
カレー粉(カレーパウダー) 小1/2
塩コショウ適量
☆小麦粉適量
☆とき卵適量
☆パン粉適量
揚げ油

保存済み

レシピを保存

作り方

1
里芋は軽く洗い耐熱皿に入れて蓋をしレンジで600w5分。少し冷めたら熱いうちに皮をむいて潰してフライドオニオンを合わせる
2
その他の材料も合わせて一口サイズに丸め☆の材料で衣を付ける(今回はカレー粉の代わりに→を使用。なので塩コショウは不使用)
3
この材料で9個出来ました。
転がしながら色よく揚げます(火が通っている材料なので少量の油でも大丈夫です)

コツ・ポイント

好みでケチャップやソースを添えて。

中に角切りチーズを入れたり、炒めた挽き肉を加えてもボリュームアップで美味しいです‼

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

りなりよ @cook_40129130

2018/12/02 10:36に公開

いいね！や沢山のつくれぽありがとうございます！つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう！・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです！お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)

このレシピのキーワード

コロッケ里芋カレー粉小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ