舞茸をさいておきます。

鍋に舞茸を入れ、舞茸がつかるくらい水を入れます。

★の調味料を入れていきます。(だし、砂糖、酒、醤油、みりん)

アルミホイルで落し蓋をして中火かで、しっかり煮詰めます。
しっかり味が染み込んだら完成です！

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ありがとーございます(*´∇｀*)