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サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト
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サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト-レシピのメイン写真

サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト

karikari☆
karikari☆ @cook_40124320

牛乳、生クリームを使わず、作りすぎた煮物をスイートポテトにリメイク!
このレシピの生い立ち
煮物を作り過ぎてしまい、違う食べ方をしたくなったので、牛乳も生クリームも無いけど、作ってみました。

牛乳、生クリームを使わず、作りすぎた煮物をスイートポテトにリメイク!
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サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト

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牛乳、生クリームを使わず、作りすぎた煮物をスイートポテトにリメイク!
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材料

  • サツマイモの煮物余り(醤油とみりんで味付けした煮物を使いました)
  • マーガリン 適量
  • 卵黄 2分の1個
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作り方

  1. 1

    サツマイモの煮物を温め、汁を捨ててマッシュする。

  2. 2

    マーガリンを入れて混ぜる。
    味見をしながら好きな量をいれてみてください。

  3. 3

    好きな形に成型して、アルミホイルの上に並べる。

  4. 4

    卵黄を塗る(我が家には刷毛が無いので、シリコンのヘラやスプーンでぬりぬりしてます)

  5. 5

    魚焼きグリルで約5分位、卵黄がきつね色になるまで焼いたら、出来上がり!

    • サツマイモの煮物*リメイクスイートポテト作り方5写真

コツ・ポイント

マーガリンをバターにしたり、バニラエッセンスがあれば足すと、よりスイートポテトっぽいと思います。

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karikari☆
karikari☆ @cook_40124320
2018/11/09 03:42に公開

このレシピのキーワード

煮物 スイートポテト さつま芋 卵黄

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