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ふくめん 愛媛南予郷土料理アレンジ
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ふくめん 愛媛南予郷土料理アレンジ-レシピのメイン写真

ふくめん 愛媛南予郷土料理アレンジ

ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297

愛媛県南予の郷土料理ふくめん。ヘルシーにお手軽に楽しめます!
このレシピの生い立ち
食べて簡単に作れると思い実践した一品

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材料

1人分
  • 白糸こんにゃく 80g
  • 錦糸卵 適当
  • 鮭フレーク 適当
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作り方

  1. 1

    白糸こんにゃくを皿にいれます、その上にそぼろ状のものを乗せ、味付けに麺つゆなどかけるものをかければ完成です。

  2. 2

    (錦糸卵、鮭フレーク以外にもネギや炒めたミンチ肉、桜でんぶやなんでも麺を覆い被せるものを載せればいろんな味を楽しめます)

コツ・ポイント

材料費100円、調理時間1分
手軽に食べられる愛媛県の郷土料理です。こんにゃくなので食物繊維もとれて健康にもいいと思います。

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ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297
2018/11/09 03:43に公開
四国のどこかに住んでいるふわふわした人の料理レポです。調理設備が電気鍋1個と電子レンジという環境ですが、その中から生まれた料理を掲載していきます。掲載している調理時間・材料費はともに1人分の配分なので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鮭 卵 糸こんにゃく

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