美味しいヘルシー節約！豆腐グラタン！
ak3104aki @cook_40227681
ダイエット中グラタンが食べたくなったので(^^)温まるし、満腹感もあって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中お腹いっぱい食べたい…けど、食べれない…グラタン食べたい…食べれない…の欲求を満たすために作りました(^-^)
美味しいヘルシー節約！豆腐グラタン！
ダイエット中グラタンが食べたくなったので(^^)温まるし、満腹感もあって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中お腹いっぱい食べたい…けど、食べれない…グラタン食べたい…食べれない…の欲求を満たすために作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
作りたいと思う半日前にザルに豆腐をあげて置く。
(夏場などは、ザルで水切りしたあとに、ボールを敷いて冷蔵庫へ入れる)
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- 2
冷蔵庫から取り出し、出てきた水分は捨て、ボールに豆腐を入れてスプーンなどで潰します。
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- 3
好みでぐちゃぐちゃに！私はこれ位します。
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- 4
崩した豆腐の中に「＊」を全部入れて混ぜる
※缶詰の汁は入れない。出来るだけ汁気を切って入れて下さい！ - 5
グラタン皿に敷き詰めて上から分量外のマヨネーズをかける※混ぜません！
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- 6
とろけるチーズを割いてマヨネーズの上から敷き詰めます！
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- 7
オーブンレンジのグラタンモード。2人分「強」にて焼きます。※焼きが不十分な時は焼き時間を追加。
- 8
チーズに焦げ目がついて、グツグツしていたら完成です^ ^
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- 9
チーズの下は…あんなに水分を切ったのに、まだ出てきてますが、これはこれでスープのようで美味しいのです(^^)
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コツ・ポイント
グラタン皿に入れる前に味見してみて下さい！
薄ければコンソメやマヨネーズを追加してみて下さいね★薄口が好きな方は、コンソメを小さじ1でも十分かと思います^o^
★コーンの方は、甘くて美味しいです！
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