マカロニは固めにゆでておく。トマトとパプリカは食べやすい大きさに切る。

たれに漬けた豚肉とプルーンをフライパンでいためる。肉に火が通ったら火を止め、ヨーグルトを加え混ぜる。

ボールに１の野菜と２を合わせて胡椒で味をととのえてできあがり。