「ブロッコリーの美味しい茹で方♪」
Lunagohan @cook_40127697
「ポイント」は1つだけ♪
ビタミンたっぷりの冬野菜
シンプルに沢山食べよ＾＾！
このレシピの生い立ち
「温度＆時間厳守でただ茹でる！」
こんなのレシピにならないけどさ…
何気にそれが一番美味しい
「旬野菜」の食べ方だと思っています
「ブロッコリーの美味しい茹で方♪」
「ポイント」は1つだけ♪
ビタミンたっぷりの冬野菜
シンプルに沢山食べよ＾＾！
このレシピの生い立ち
「温度＆時間厳守でただ茹でる！」
こんなのレシピにならないけどさ…
何気にそれが一番美味しい
「旬野菜」の食べ方だと思っています
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクする位の熱湯にします
- 2
大き目カットから先に茹で4分（タイマーでちゃんと計る）
お湯を捨てザルにあげ荒熱が取れたら完成♪
- 3
週末の我が家は「野菜と旬の青魚」セット
疲れた時はお肉も美味しいんだけど「青魚」も効きますよ
-
- 4
※もし炒め物に使う場合は
「熱湯茹で2分＆しっかり湯切り」を最後にさっと炒めて使うといい感じです＾＾
- 5
夜のをちょっと残し、翌日の朝食に使用してみたり
-
コツ・ポイント
※「ふわっ」と仕上がるコツは
「ブクブク熱湯茹で→しっかり湯切り」
※マヨちょろっとつけたり、サラダに添えてドレッシングで♪塩不使用なので、小さく割いて愛犬にもあげています(＊＾＾＊)
つくれぽ
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