簡単節約パスタグラタン

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

小麦粉と牛乳をミキサーにかけるだけ。冷蔵庫に残っている材料で焼くだけ簡単グラタン。
このレシピの生い立ち
鶏肉が特価でした。食材を使い切りたくて、冷蔵庫や戸棚に有るもので簡単に作りました。

簡単節約パスタグラタン

小麦粉と牛乳をミキサーにかけるだけ。冷蔵庫に残っている材料で焼くだけ簡単グラタン。
このレシピの生い立ち
鶏肉が特価でした。食材を使い切りたくて、冷蔵庫や戸棚に有るもので簡単に作りました。

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材料

四人分
  1. 具材
  2. 鶏肉 200g
  3. こしょう 2~3振り
  4. 生姜チューブ 2センチ
  5. 玉ねぎ小さめ 1個
  6. にんじん 三センチ
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 創味シャンタン 小さじ3分の1
  9. パスタ 100g
  10. パスタを茹でる熱湯 1リットル
  11. パスタ茹でる時の塩 大さじ1
  12. チーズ 大さじ2
  13. パン粉 大さじ1
  14. ればセリ 小さじ1
  15. ホワイトソース
  16. 小麦粉 大さじ6
  17. 牛乳 400cc
  18. マーガリン 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、生姜とこしょうを振ります

  2. 2

    鍋にたっぷりの熱湯を入れパスタを茹でます。茹であがったら、ざるにあげ水切り、マカロニ位の長さに切り、オーブン皿に盛ります

  3. 3

    玉ねぎとにんじんを細かく切り、鶏肉とともに炒めます。創味シャンタンを少し入れて炒めます。その後オーブン皿に並べます。

  4. 4

    オーブンを200度で余熱開始します

  5. 5

    小麦粉と牛乳をミキサーにかけます

  6. 6

    フライパンにマーガリンを入れて、火をつけ、溶かし、そこに5の小麦粉と牛乳を混ぜたものをいれます。焦がさぬよう混ぜます

  7. 7

    ホワイトソースがもったりするまで混ぜます。

  8. 8

    ホワイトソースをオーブン皿に乗せます。

  9. 9

    ピザ用チーズとパン粉をまんべんなくグラタン皿に振ります。

  10. 10

    パセリをみじん切りにします

  11. 11

    余熱完了した200度のオーブンに、グラタンを入れて、15分位焼きます。

  12. 12

    焼き色がついて、チーズがこんがりしたら、出来上がり。熱々のうちにいただきます。

コツ・ポイント

マーガリンにも、チーズにも、塩分が有るので、出来るだけ塩分を控えめます。 簡単節約パスタグラタン が「パスタグラタン」の人気検索でトップ10入りしました。2018/12/06

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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