スープのリメイクに＊簡単洋風トマトうどん
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
お鍋に少しだけあるミネストローネ、うどんと煮込むと…スープパスタみたいな新しい美味しさに。コンソメの旨味が麺に絡みます＊
このレシピの生い立ち
うどんを茹でようとしたら、コンロにトマトスープの鍋があり、これで煮込んだら美味しいかも？という好奇心が湧いたのがきっかけです。和の麺と洋のスープ、もちもち麺のスープパスタのようになり、相性抜群でした＊リゾットだけじゃない新リメイクにぜひ…♪
スープのリメイクに＊簡単洋風トマトうどん
お鍋に少しだけあるミネストローネ、うどんと煮込むと…スープパスタみたいな新しい美味しさに。コンソメの旨味が麺に絡みます＊
このレシピの生い立ち
うどんを茹でようとしたら、コンロにトマトスープの鍋があり、これで煮込んだら美味しいかも？という好奇心が湧いたのがきっかけです。和の麺と洋のスープ、もちもち麺のスープパスタのようになり、相性抜群でした＊リゾットだけじゃない新リメイクにぜひ…♪
アプリでひらく作り方
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トマトスープはこちらのレシピ(レシピID：18156194)で作ったものを、お玉で５杯分使っています。
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冷凍うどんは表記時間通りに解凍しておきます。冷凍ではないうどんはそのままでOKです＊
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スープを火にかけて、一煮立ちさせます。
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- 4
うどんを加えて弱火(軽くふつふついうくらい)にします。
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- 5
全体をよく混ぜ合わせながら、具材が温まるまで１～２分煮込みます。
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完成です。お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけたり、玉子でとじたりしても美味しいです＊
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コツ・ポイント
特にありません＊このレシピは、１年以上前に掲載したものを見直して、シンプルに分かりやすくなるよう書き直したものです。以前のレシピにれぽを下さったり保存して下さった方、申し訳ありません…(><)いつも本当に嬉しいです。ありがとうございます＊
つくれぽ
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