焼き芋が食べたくて焼き芋にした 残りを使用。
蒸したり茹でたりしても良いと思います。

熱いうちにフォークなどで潰し、ミルクを加えながら混ぜる。

お好みの形を作る。面倒なので適当に丸めました。（ズボラさが出てます。。）

卵黄を表面に塗る。

200℃のオーブンで15分焼く。