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アンチョビとキャベツのペペロンチーノ
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アンチョビとキャベツのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

アンチョビとキャベツのペペロンチーノ

richeriche
richeriche @cook_40073112

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家でとれたとうがらしを使いたいのと、きゃへをもりもり食べたくて作りました

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材料

２人前
  1. パスタ 200g
  2. キャベツ 適量
  3. オイル おおさじ1
  4. にんにく 2かけ
  5. アンチョビ 2きれ
  6. たかのつめ 3本
  7. 醤油 おおさじ1
  8. シャンタン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。茹で上がり２分前にキャベツをいれる。

  2. 2

    その間に、オイル、にんにくをみじん切りにしてフライパンに入れ、みじん切りにしたアンチョビ、たかのつめもいれる。

  3. 3

    茹で上がったパスタをオイルにらからめ、シャンタンと醤油を絡めて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

パスタを茹でてる間に、オイルを、仕込んで絡めるだけです！

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richeriche
richeriche @cook_40073112
2018/11/24 03:43に公開
わんことお料理と手仕事大好きです♪一閑張りと和リメイクに夢中です。ミンネとインスタやってます。「一閑張り利庵」(いっかんばり りあん)で検索してね！
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