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海藻お粥（塩分控えめ）
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海藻お粥（塩分控えめ）-レシピのメイン写真

海藻お粥（塩分控えめ）

カシさん
カシさん @cook_40094572

海藻を使用したお粥です。あられ を加えてモッチモチ！
このレシピの生い立ち
市販で売っていた、海藻のスープを再現し、それをお粥にアレンジしてみました。

海藻を使用したお粥です。あられ を加えてモッチモチ！
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市販で売っていた、海藻のスープを再現し、それをお粥にアレンジしてみました。

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海藻お粥（塩分控えめ）

カシさん
カシさん @cook_40094572

海藻を使用したお粥です。あられ を加えてモッチモチ！
このレシピの生い立ち
市販で売っていた、海藻のスープを再現し、それをお粥にアレンジしてみました。

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市販で売っていた、海藻のスープを再現し、それをお粥にアレンジしてみました。

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材料

3〜4人前
  • 米 1合
  • 水 1リットル
  • 塩 小さじ1
  • あられ（おせんべい）塩味 50g
  • 塩昆布 大さじ1
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • あおさ（青海苔） 大さじ2
  • 長ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ミキサーに、乾燥わかめ、塩昆布、青海苔を入れて蓋をしてミキサーにかける→粉々になったらOK

  2. 2

    圧力鍋に、米、水、先程ミキサーにかけた海藻類、あられ を入れて蓋をして強火

  3. 3

    圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火→そこから10分煮る→火を消して、圧力が無くなったら蓋を開ける

コツ・ポイント

あられ及び煎餅は、塩味ならばどんな物でも構いません。

お煎餅は割って使用してください。

塩分が足りなかったら塩を足してください。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2018/12/06 00:00に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

おかゆ ワカメ 塩こんぶ 長ネギ 米

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