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即席自家製キムチ★彡
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即席自家製キムチ★彡-レシピのメイン写真

即席自家製キムチ★彡

みぃちゃん1210
みぃちゃん1210 @cook_40227794

キムチが急に食べたくなった時の即席レシピ★彡おつまみにもグー(d´∀`b)
このレシピの生い立ち
急にキムチを食べたくなって、お家にあるもので即席で作りました。

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みぃちゃん1210
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材料

  • 白菜    5枚
  • 胡瓜    2本
  • (余りものの野菜をつっこんじゃってOK)
  • 塩     大匙2
  • 塩こんぶ  お好みで
  • 桃屋キムチの素 お好みで
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    白菜と胡瓜を適当な大きさに切る。

  2. 2

    厚手のナイロンに[1]を入れ塩をふって冷蔵庫に1時間ほど入れておく。(1時間ほどすると白菜がしんなりします。)

  3. 3

    塩漬けにした[2]を水でさっと塩を流してよくしぼり容器にいれる。

  4. 4

    塩こんぶ、キムチの素、味の素を入れよく混ぜ合わせて完成!

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みぃちゃん1210
みぃちゃん1210 @cook_40227794
2011/05/22 07:14に公開
\(~o~)/
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このレシピのキーワード

キムチ 白菜 キュウリ 塩こんぶ

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