フルグランタン
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
フルグラがハニーミルクにからんでいい仕事してます★v(*'-^*)ゞ・'゜☆ブイ ★
このレシピの生い立ち
ココナッツの香り＆ドライフルーツ・シードでこれってフロランタンにいぃじゃ～ん♪
フルグランタン
フルグラがハニーミルクにからんでいい仕事してます★v(*'-^*)ゞ・'゜☆ブイ ★
このレシピの生い立ち
ココナッツの香り＆ドライフルーツ・シードでこれってフロランタンにいぃじゃ～ん♪
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作る。
フードプロセッサーにバターと砂糖を入れてスイッチオン。
混ざったら卵を割りいれまわす。 - 2
ふるった薄力粉と強力粉を1に加える。
ガーっと混ぜまとまったら取り出しラップに包んで冷蔵庫で30～60分休ませる。 - 3
オーブンを170度に予熱する。
オーブンシートの上で2の生地を天板の大きさになるように伸ばし15分焼く。 - 4
具作り
小鍋にバター、はちみつ、生クリームを入れて火にかけ
ふつふつしたらフルグラ投入。
全体によく絡める。 - 5
焼きあがった３のタルト台の上に４のフルグラをのせてひろげる。
170度20～25分焼く。
焼けたら取り出し粗熱を取る。 - 6
ほんのり温かいうちに適当な大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
フルグラに甘みがあるのではちみつのみで甘さを調整しました。
こってり甘いのがお好みの方は４で三温糖や上白糖などを～50ｇ足してみてください。
つくれぽ
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