きび酢入り！手作り玉ねぎドレッシング
奄美自然食本舗 @amamioshima
手作りのドレッシングは、風味豊かで野菜がもりもり進みます。おもてなしにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗のきび酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
きび酢入り！手作り玉ねぎドレッシング
手作りのドレッシングは、風味豊かで野菜がもりもり進みます。おもてなしにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗のきび酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
作り方
- 1
白ごまは、フライパンで炒る。
-
- 2
ボウルに一口大に切った玉ねぎ、白ごま、醤油、きび酢、エキストラバージンオリーブ油、みりんを入れて、ブレンダーで撹拌する。
-
- 3
白ゴマの粒が、半分残る状態で完成！！
-
- 4
奄美自然食本舗のきび酢を使用しました。
-
コツ・ポイント
白ごまは、炒ることで香りが増します。
粒が残る程度につぶすと、食感も残るのでGOOD！!お好みで砂糖を足しても良いです。
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