❤じゃことピーマン炒め～梅肉あえ～

❤じゃことピーマン炒め～梅肉あえ～-レシピのメイン写真

❤じゃことピーマン炒め～梅肉あえ～

さと丸☆ @cook_40073851

ビールがすすむ超かんたんおつまみ。お弁当のおかずにも☆彡
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量にもらったので冷蔵庫にあるものを使って作りました～(^ ^)

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ピーマンを大量にもらったので冷蔵庫にあるものを使って作りました～(^ ^)

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材料

2人分

ピーマン 5個
ちりめんじゃこ 20g
梅肉梅干し2個分
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●しょうゆ大さじ1
お好みで鰹節適量

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作り方

1

ピーマンの種をとり、乱切りにする。
2

梅干しの実をちぎり、●の調味料を合わせておく。
3

フライパンでごま油を熱し、ピーマンを手早く炒めちりめんじゃこを投入。
4
弱火にし、合わせておいた調味料を絡める。火を止め梅肉を加えてできあがりo(^▽^)o
5
梅肉がなくてもシンプルでグー(^ ^)
6
【ひとりランチ】ご飯にのせてマヨかけ～＼(^o^)／

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは焦げやすいので最後に炒めてね☆彡

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さと丸☆

さと丸☆ @cook_40073851

2012/07/29 01:54に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え炒めものじゃこピーマン梅肉かつお節酒

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