もち米、うるち米は合わせて研いで、ザルに上げる。ぬるま湯と昆布を加えて、20分間浸す。その間に具を準備する。

☆の調味料を小さめのボウルなどで混ぜ合わせ、一口サイズに切った鶏肉を漬けておく。

他の具を準備する。お好みの大きさに切る。

1のお米に2の鶏肉を漬けておいた汁を加えて軽く混ぜたあと、鶏肉とそのほかの具を全て投入し、炊飯器のスイッチを入れる。

炊き上がったら、ざっと混ぜあわせる。
今回は早炊きモードで炊きましたが問題なく美味しかったです！