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簡単つけうどん
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簡単つけうどん-レシピのメイン写真

簡単つけうどん

りおママん
りおママん @cook_40227824

このつけダシで３種類の味が楽しめます☆簡単なので試してみて下さい★とっても美味しいですょ！旦那や友達にも好評でした！
このレシピの生い立ち
うどん麺が余ってて冷蔵庫見ながら考えた結果 つけ麺ならぬつけうどんが出来上がりました★

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りおママん
りおママん @cook_40227824

このつけダシで３種類の味が楽しめます☆簡単なので試してみて下さい★とっても美味しいですょ！旦那や友達にも好評でした！
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材料

2人分
  • ☆しおこしょう 少々
  • うどん麺 2玉
  • ☆水 400cc
  • 鷹の爪 少々
  • にんにく 少々
  • ★ニラ 1/3束
  • ☆砂糖 少1/2
  • ★ごぼう 1〜2本
  • ☆めんつゆ 大６
  • ★豚バラ 100〜200g
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作り方

  1. 1

    ★を食べやすい大きさに切る。ごぼうはピーラーでやると簡単です!!

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくと鷹の爪を入れて少し炒めたら豚肉→ごぼう→ニラの順番で入れて炒める。

  3. 3

    ②肉の色が変わってきたら☆を入れて少し煮る。

  4. 4

    別の鍋でうどんを茹でて茹でたら水を切ってお皿へ!!

  5. 5

    ②が良い感じに煮えたら器に入れて完成です!!!うどんをつけ麺のようにして食べて下さい!!

コツ・ポイント

味に飽きたらお酢を少し入れた食べ方と、カレールー＆水を入れてカレーうどんにしてでも美味しいですよ☆

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りおママん
りおママん @cook_40227824
2011/05/18 10:35に公開
料理大好き
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このレシピのキーワード

うどん ニラ 豚肉 ごぼう にんにく トウガラシ

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