作り方
- 1
生クリームと砂糖を混ぜ、ホイップ。
- 2
スポンジを上下に分け、下のスポンジに生クリームを塗り、半分に切ったイチゴを並べる。
- 3
イチゴの上から生クリームをさらに塗り、上のスポンジを重ねる。
- 4
スポンジ全体に生クリームを塗り、側面に薄切りにしたイチゴを飾る。
- 5
イチゴとカットフルーツをバランスよく並べて出来上がり!
コツ・ポイント
側面にもイチゴを飾るので、うまく生クリームが塗れなくても大丈夫!
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