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残った具材で☆簡単オムレツ☆
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残った具材で☆簡単オムレツ☆-レシピのメイン写真

残った具材で☆簡単オムレツ☆

amakumi
amakumi @cook_40184481

混ぜて焼くだけ~☆
超簡単なのに、食べ応えがあってお弁当にもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
食べ応えのある卵料理を作りたくて☆

混ぜて焼くだけ~☆
超簡単なのに、食べ応えがあってお弁当にもピッタリです!!
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残った具材で☆簡単オムレツ☆

amakumi
amakumi @cook_40184481

混ぜて焼くだけ~☆
超簡単なのに、食べ応えがあってお弁当にもピッタリです!!
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材料

2人分
  • ※卵 2個
  • ※牛乳 50ml
  • ※粉チーズ 適量
  • ※クレイジーソルト 適量
  • ※こしょう 適量
  • ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • グリンピース 適量
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに油(材料外)をひき、ひき肉を炒め塩コショウする。
    肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れさらに炒める。

  2. 2

    玉ねぎによく火が通ったら、茹でたグリンピースを入れ軽く炒める。
    皿に出して冷ましておく。
    ※の材料と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油(材料外)をひき、流し入れる。
    弱火でフタをして周りが固まるまで焼いてひっくり返す。

  4. 4

    1分くらい焼いたら後は予熱でOKなので火を止める。
    3分くらい経ったら形も崩れないので、包丁で切って盛りつけて完成☆

コツ・ポイント

ひっくり返してからは、あまり火を通さず予熱調理することによって
卵がパサパサせず、ふっくら仕上がります(@^^)/~~~

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amakumi
amakumi @cook_40184481
2009/10/29 11:43に公開
新米主婦ですが、よろしくお願いしますっ(^_-)-☆
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