夏場はお弁当が腐敗しやすいですが、赤紫蘇の梅酢漬けでご飯をくるりとまけば、腐敗しにくくなるのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
お弁当の腐敗防止に梅干しを入れたり、酢飯にしたり、ゆかりを混ぜたりしますが、今回は梅干しを作る時に使った、赤紫蘇の梅酢漬けがあったのでおにぎりにしたところ、スパイダーマンに似ていると思いキャラ弁にしてみました。