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簡単☆カレーチャーハン
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簡単☆カレーチャーハン-レシピのメイン写真

簡単☆カレーチャーハン

carrotyu
carrotyu @cook_40224039

野菜が余ってしまいそうな時、だいたいの野菜が合うのでおいしく食べられます！！
このレシピの生い立ち
カレー風味が好きなので、チャーハンにしてみました（^^）

野菜が余ってしまいそうな時、だいたいの野菜が合うのでおいしく食べられます！！
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カレー風味が好きなので、チャーハンにしてみました（^^）

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carrotyu
carrotyu @cook_40224039

野菜が余ってしまいそうな時、だいたいの野菜が合うのでおいしく食べられます！！
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カレー風味が好きなので、チャーハンにしてみました（^^）

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材料

2人前
  • ご飯 2杯分
  • ベーコン、肉、ツナのいづれか お好み
  • ピーマン 1個
  • ニンジン 半分
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 4分の1
  • カレールー 1個
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、肉またはベーコン、ツナを炒める。

  2. 2

    火が通ったら細かく切ったニンジンとピーマンを炒める

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒め、卵も加えてポロポロになるように混ぜる。

  4. 4

    全体的に火が通ったら、白米を2杯分入れ、ご飯同士が離れるように切るように混ぜる。

  5. 5

    カレールーを細かく刻み、顆粒の状態にしておく。

  6. 6

    いったん火を止め、カレールーを加えて全体に広がるよう混ぜる。

  7. 7

    もう一度火をつけ、2~3分焦げないように炒めたら完成♪

コツ・ポイント

ニンジンやピーマンは細かいほど火が通りやすくていいです。

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carrotyu
carrotyu @cook_40224039
2011/05/23 03:04に公開

このレシピのキーワード

カレーチャーハン ツナ にんじん ピーマン ベーコン お肉 卵 玉ねぎ ご飯

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