ホットケーキMIXともち粉で焼きドーナツ

こずえまる
こずえまる @cook_40182293

ホットケーキMIXともち粉でもっちり♪
腹持ちの良い焼きドーナツ。

このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで購入した焼きドーナツがもっちり美味しかったので。
ダイソーで焼きドーナツ型(200円(税抜))を見つけ購入したので、チャレンジしてみました。

忘れないために。。。。

ホットケーキMIXともち粉で焼きドーナツ

ホットケーキMIXともち粉でもっちり♪
腹持ちの良い焼きドーナツ。

このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんで購入した焼きドーナツがもっちり美味しかったので。
ダイソーで焼きドーナツ型(200円(税抜))を見つけ購入したので、チャレンジしてみました。

忘れないために。。。。

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材料

焼きドーナツ型:10個~12個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. もち粉 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 1個
  5. 生クリーム 100ml
  6. 牛乳 50ml
  7. 練乳 大さじ2
  8. バターORマーガリン 30g

作り方

  1. 1

    ◎バターをレンジで温めて溶かす。
    (600Wで20秒位)
    ◎オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    焼きドーナツの型に
    7~8分目まで入れる。
    (型をトントンしておく)

  4. 4

    予熱していたオーブンに入れ、約15分ほど焼く。

コツ・ポイント

生クリームがない場合は牛乳150mlでOK!
練乳はお好みで。

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