餅ホットケーキ

6tomo4
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もっちり腹持ちホットケーキ
このレシピの生い立ち
残り餅消費

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材料

10枚ぐらい
  1. 強力粉 150g
  2. 2個
  3. 切り餅 1個
  4. 砂糖 20g
  5. ベーキングパウダー 8g
  6. 牛乳 200cc
  7. バター 好きなだけ
  8. はちみつ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    牛乳に餅をいれ、レンジ500wで2〜3分温める

  2. 2

    ※最初に餅を細かく切った方が後々楽です。

  3. 3

    混ぜて餅が溶けるまで「レンジ→混ぜる」を繰り返す

  4. 4

    ※冷凍の餅などで最初細かく切れない場合は混ぜる際にキッチンバサミで小さく切りつつ混ぜる

  5. 5

    卵を入れて混ぜる

  6. 6

    強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜる

  7. 7

    ※甘さ控えめなので、甘いの好きな方は砂糖増やして下さい。

  8. 8

    かたそうであれば牛乳を足す

  9. 9

    フライパンで焼く

  10. 10

    バターたっぷりかけてはちみつもお好みで。

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