素焼きにした春野菜をレモンとオリーブオイルでマリネ　さわやかな一品です
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいときの一品　ポン酢にしたり、ごま油と醤油を混ぜたドレッシングをかけたりなど、味付け次第でたくさんのバリエーションが可能です