お好み焼き(遠州焼)
沢庵入って美味しい(*^o^*)
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いつも食べてるお好み焼きです〜
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いつも食べてるお好み焼きです〜
小麦粉に、だし汁.山芋入れて混ぜる。
キャベツ.ねぎ.紅生姜.沢庵.天かすを入れて混ぜる。
フライパン又ホットプレートに、油しき混ぜた生地を入れて、上に豚肉のせて中火で2〜3分蓋して焼き、返し2〜3分焼く
青海苔.おかか.ソース.マヨネーズかけて出来上がり。
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遠州焼は、静岡県の西部地区で、お好み焼きに、沢庵入れて焼いた物です。
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