セブンのクイニーアマン風✤クロワッサン
yakopuyo @cook_40051403
Ｈ28.2.16話題入 感謝✿.*
パンの表面を薄いキャンディーでコート♥
甘いパリ②食感の絶妙なクロワッサンに♡
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに販売されている、クイニーアマンが大好きで最近毎日食べています。
味わいながら、何となく似たようなモノを家でも作れないかと色々試してみたレシピです。
セブンのクイニーアマン風✤クロワッサン
Ｈ28.2.16話題入 感謝✿.*
パンの表面を薄いキャンディーでコート♥
甘いパリ②食感の絶妙なクロワッサンに♡
このレシピの生い立ち
セブンイレブンに販売されている、クイニーアマンが大好きで最近毎日食べています。
味わいながら、何となく似たようなモノを家でも作れないかと色々試してみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
好みのクロワッサンを用意します。
安くてたくさん
入ってる物など♥バターがたっぷりの商品がおススメ
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- 2
砂糖と水を鍋に入れ火を点けます。
フライパンをゆすって溶かし沸々して来たら中火にかけて煮詰めていきます。
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- 3
小まめにフライパンをゆすりカラメルを作る要領で色づけていきます。べっこう飴と同じくらいの薄黄色になったら火を止めます。
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- 4
クロワッサンの上面を下にして入れ円を描くようにフライパンをゆすります。
（上面だけ絡めれば大丈夫です） -
- 5
お皿に取り出し
冷まします♡薄っすらパリパリべっこう飴をコーティングした美味しいクロワッサンの出来上がり♡
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- 6
使った鍋やお皿は冷めるとガチガチのべっこう飴みたいな塊が付きますが、お湯や水に暫く付けておけば跡形もなく無くなります。
- 7
ミニスナックゴールド味クロワッサン♡
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- 8
キャラメルコート♡
-
コツ・ポイント
お砂糖を煮詰める時は、意外と時間がかかるので、強めの中火から強火で＾＾ｂ
フライパンをゆすりながら加熱し、焦がさないように様子をみて色づけていきます。
常に沸々してる状態を保ち、スプーンなどで混ぜても良いです。
つくれぽ
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