作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウしておく
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマンを細切りにする
- 3
熱したフライパンに
鶏もも肉を入れ、強火で表面が色づく程度焼く - 4
バター、玉ねぎ、人参を入れ、更に炒める
-
- 5
野菜がしんなりしてきたら、トマト缶、マギーブイヨン、砂糖、ニンニクを入れ、煮詰める
-
- 6
最後にピーマンとウスターソースを入れ
３分程度煮込む
コツ・ポイント
ピーマンは色が悪くならないよう、最後に入れると、綺麗に仕上がりますよ♪
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