甘くておいしい☆くぎ煮ぶっかけうどん！
うどんとくぎ煮のコラボ！甘いおうどんです。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたくぎ煮とおうどんのコラボ☆
作り方
- 1
うどんを茹でる
茹であがったら冷水でしめる
(今回は暑かったので冷たいおうどんです）
お好みでアツアツでもどうぞ！ - 2
うどんをお皿にのせ、その上にくぎ煮を好きなだけトッピング
- 3
くぎ煮の上に卵黄をポンっとのせ、その上におネギを好きなだけ☆
- 4
最後に白だしを回しかけて完成です☆
コツ・ポイント
くぎ煮とうどんと卵をよーく混ぜて召し上がれ！
くぎ煮の味がしっかりしているので、白だしは少なめでも大丈夫です。
味のアクセントにおネギは少量でもあったほうが美味しいと思います！
暑いときには冷たいおうどんで、寒い時にはアツアツうどんでぜひ☆
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