明太子のアヒージョ
ジャガイモのカリカリさとオリーブオイルと明太子が合わさって非常に美味しく頂けます。
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アメトーークを見てやってみた
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ジャガイモを細かく短冊切り
グラタン用容器にまんべんなく切ったジャガイモを入れる
明太子をのせる
塩コショウを適量振る
オリーブオイルをジャガイモが浸るくらいまで容器に入れる
オーブンでジャガイモがカリカリになるまでかける。
10分ほど目安
*煮込む方法もあるがここではオーブンでの方法をのせる
完成!
暑いのでお気をつけて!
塩コショウは好みでどうぞ!
ジャガイモは薄く、長く切ること
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