【絶品丼】アボカドでカルボナーラ風丼♪
アボカドにブイヨンとニンニクでしっかりと味付け♪厚切りベーコン，卵黄，チーズ，黒胡椒でカルボナーラ風に♫激旨です！
このレシピの生い立ち
アボカドカルボナーラを作った際、余ったソースをごはんに掛けたら美味しかったので♪
【絶品丼】アボカドでカルボナーラ風丼♪
アボカドにブイヨンとニンニクでしっかりと味付け♪厚切りベーコン，卵黄，チーズ，黒胡椒でカルボナーラ風に♫激旨です！
このレシピの生い立ち
アボカドカルボナーラを作った際、余ったソースをごはんに掛けたら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/Bz4cyh6YfXI -
- 2
アボカドをサイコロ状に切ります。形の悪いアボカドは微塵切りにします。
- 3
ベーコンを1cm幅に切ります。
- 4
ニンニクの芽を取り、微塵切りにします。
- 5
ブイヨンを細かく砕きます。
- 6
オリーブオイルでニンニクを炒めます。
- 7
ベーコンを加え更に炒めます。
- 8
微塵切りのアボカドを加え更に炒めます。
- 9
ブイヨンを加え更に炒めます。
- 10
生クリームを加え更に炒めます。
- 11
サイコロ状のアボカドを加えさっと炒めます。
- 12
塩で味を整えます。
- 13
ごはんの上に盛り付けます。
- 14
生ハム，卵黄を盛り付けます。
- 15
粉チーズ，黒胡椒を振り掛ければ完成です。
- 16
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
- 17
【アボカド料理②】アボカドディップID:19194926
-
- 18
【アボカド料理③】アボカドづくしのお好み焼きID:19189886
-
- 19
【アボカド料理④】アボカド＋鶏ミンチでハンバーグID:19185660
-
- 20
【アボカド料理⑤】
豚肉とアボカドのロコモコ風丼
ID:19178738 -
- 21
【アボカド料理⑥】
アボカドのクリームリゾット
ID:19221490 -
- 22
【アボカド料理⑦】
マシュマロでアボカドアイス
ID:19387392 -
コツ・ポイント
① ベーコンは大きめにカット！
② ブイヨンは溶け残りが無いように、よく混ぜる！木べらで磨り潰す様に！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
