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✿ザーサイ入りの卵焼き✿
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✿ザーサイ入りの卵焼き✿-レシピのメイン写真

✿ザーサイ入りの卵焼き✿

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

お弁当にはもちろん!おかずにもおつまみにもいいですよ~♪
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いつもの卵焼きの進化系!

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✿ザーサイ入りの卵焼き✿

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ザーサイ 箸で2つかみ
  • 玉ネギ 4分の1個弱
  • 砂糖 小さじ1
  • ザーサイの汁 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サーサイ、玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    卵を割りほぐして、1と砂糖、ザーサイの汁、めんつゆを混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油とサラダ油を入れて熱して2を入れ普通の卵焼きの要領で焼きます。
    ☆完成☆

コツ・ポイント

玉ネギの代わりに、青ねぎ、長ネギでも色がきれいでいいですね♪

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
2009/09/09 06:04に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

卵焼き 卵 玉ねぎ

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