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ホエーで作る☆栄養たっぷりスーラータン
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ホエーで作る☆栄養たっぷりスーラータン-レシピのメイン写真

ホエーで作る☆栄養たっぷりスーラータン

❁nanami❁
❁nanami❁ @cook_40166038

水切りヨーグルトを作った時に出たホエーでおいしいスープ☆
このレシピの生い立ち
ホエーを何かに使えないかと思い、酸味を活かしてスーラータンにしてみたらおいしかった(^^)

水切りヨーグルトを作った時に出たホエーでおいしいスープ☆
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ホエーを何かに使えないかと思い、酸味を活かしてスーラータンにしてみたらおいしかった(^^)

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❁nanami❁
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水切りヨーグルトを作った時に出たホエーでおいしいスープ☆
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ホエーを何かに使えないかと思い、酸味を活かしてスーラータンにしてみたらおいしかった(^^)

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材料

５～６人分
  • ☆ホエー ２００ｃｃ（水切りヨーグルト４５０ｇ分）
  • ☆水 ６００ｃｃ
  • ☆鶏がらスープのもと １０ｇ
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆酒 大さじ１
  • 水溶き片栗粉 小さじ２
  • たまご 1個
  • ごま油 小さじ２
  • 白菜 大葉２枚分
  • えのき １００ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋に☆と、細切りにした白菜、3センチ幅に切ったえのきを入れ、蓋をして煮る。

  2. 2

    白菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3

    とろみがついたら、たまごを溶いて回し入れる。

  4. 4

    ごま油をたらして完成！

    • ホエーで作る☆栄養たっぷりスーラータン作り方4写真

コツ・ポイント

・たまごは沸騰したときに入れるとフワッとなります！
・具はニンジンや豚肉など違うものでもおいしいです！

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❁nanami❁
❁nanami❁ @cook_40166038
2015/11/03 01:14に公開
料理が好きです。いろんな料理を作ってみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

サンラータン 白菜 えのき ホエー 卵 酒

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