☆金柑の蜜煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

お正月にもうってつけの一品です。金柑の蜜煮上品で華やか^_^
このレシピの生い立ち
お料理教室で習いましたよー^_^

☆金柑の蜜煮

お正月にもうってつけの一品です。金柑の蜜煮上品で華やか^_^
このレシピの生い立ち
お料理教室で習いましたよー^_^

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材料

4人分
  1. きんかん 1袋
  2. 360cc
  3. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    金柑は竹串などでヘタを取る。横半分に切ってタネを取ります。沸いているお湯に入れて5分下ゆでしてください。水にさらします

  2. 2

    鍋に水、砂糖を入れて沸かす

  3. 3

    沸いたら金柑を入れ10分炊きます。鍋のまま冷まします

コツ・ポイント

お魚やお肉などメインの付け合わせにとっても適しています。

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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