美味しい鮭のタンドリー
豆大福モッチ @cook_40167243
鮭のレパートリーに加えてください♡
漬けて焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
時期によって身が柔らかい時、しまっている時色々な美味しさがあって楽しいです。
鮭の他にもむね肉・カジキでも作ります♪
美味しい鮭のタンドリー
鮭のレパートリーに加えてください♡
漬けて焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
時期によって身が柔らかい時、しまっている時色々な美味しさがあって楽しいです。
鮭の他にもむね肉・カジキでも作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩をふりかけ10分置いたら水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る＊
- 2
Aを混ぜて１）の鮭に塗ってラップに包み冷蔵庫で１時間置く
- 3
オーブンを180℃で余熱しておく
- 4
オーブン皿にクッキングシートを敷き鮭を置いてアルミホイルで蓋をして180℃で10分焼く
- 5
焼き加減を確認して、アルミホイルを取って3分追加で焼く
- 6
＜フライパン使用＞
クッキングシートを敷き、蓋をして4分、返して3分焼く - 7
お皿に盛りつけて完成♫
コツ・ポイント
手順１＊
面倒ですがここをしっかりすることで臭みがとれてますます美味しくなります
手順６＊
フライパンで焼く場合はタレが焦げやすいので注意してください
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