牡蠣のタルティーヌ
おすすめ度 ★★★
簡単！まぜて焼いてのせるだけ。パーティーにぴったり。
このレシピの生い立ち
牡蠣が安く売っていたので。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水に浸しておく。
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- 2
パプリカもスライスして玉ねぎの水気を絞ったものと合わせてボールにいれます。①の調味料を入れてまぜます。
-
- 3
牡蠣は水気をよくふき取り小麦粉をまぶしておきます。
-
- 4
スライスしたニンニクをオリーブオイルで熱し、香がでたら牡蠣をソテーします。両面焼き目がつくくらい。
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- 5
焼いたバケットにのっけてブラックペッパーをかければ出来上がり。
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簡単に作れて見た目も味も◎！クリスマスパーティーやホームパーティーのおもてなし料理にぴったり*\(^o^)/*
Kurihomi -
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