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パセリたっぷり♡ちくわの和トースト
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パセリたっぷり♡ちくわの和トースト-レシピのメイン写真

パセリたっぷり♡ちくわの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

竹輪にたっぷりのパセリを合わせた和のトースト。レモン汁でさっぱり、カレー粉・胡椒でスパイシーに仕上げています。
このレシピの生い立ち
竹輪にたっぷりのパセリを合わせた和のトーストを作りました。レモン汁と胡椒がポイントです。

竹輪にたっぷりのパセリを合わせた和のトースト。レモン汁でさっぱり、カレー粉・胡椒でスパイシーに仕上げています。
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パセリたっぷり♡ちくわの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

竹輪にたっぷりのパセリを合わせた和のトースト。レモン汁でさっぱり、カレー粉・胡椒でスパイシーに仕上げています。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • パセリ たっぷり
  • ちくわ 1本
  • レモン汁 少々~
  • 醤油または塩 ごく少量
  • ピザ用チーズ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • カレー粉 少々
  • 粗挽きこしょう 少々
  • ピンクペッパー あれば少々
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作り方

  1. 1

    パセリは粗く刻むか、手でちぎるかしておく。

  2. 2

    竹輪は斜め切りにする。

  3. 3

    パンにちくわを並べ、風味漬け程度の醤油(又はごく少量の塩)をふる。
    塩又は醤油は使い過ぎに注意してください。

    • パセリたっぷり♡ちくわの和トースト作り方3写真
  4. 4

    パセリをたっぷりと乗せ、レモン汁をふる。

    • パセリたっぷり♡ちくわの和トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを乗せ、オリーブオイルを回しかける。

    • パセリたっぷり♡ちくわの和トースト作り方5写真
  6. 6

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。

    • パセリたっぷり♡ちくわの和トースト作り方6写真
  7. 7

    パセリをさらに散らし、あればピンクペッパーをあしらって完成です。

    • パセリたっぷり♡ちくわの和トースト作り方7写真

コツ・ポイント

パセリはたっぷりがオススメです。
レモン汁の量はお好みで。

醤油又は塩はごく少量で結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2013/11/20 19:28に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 塩こんぶ ピザ用チーズ ちくわ カレー粉 食パン

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