みかんジャムとクリームチーズバゲット

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

この季節にみかんジャムを使ったおしゃれなデザートはいかがですか!
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたみかんを食べても食べてもなくならないし悪くなってしまうのではないかと不安になったことないですか?そんなときに使えるのがこのみかんジャム!

みかんジャムとクリームチーズバゲット

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たくさんいただいたみかんを食べても食べてもなくならないし悪くなってしまうのではないかと不安になったことないですか?そんなときに使えるのがこのみかんジャム!

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材料

2人分
  1. みかん 4個
  2. 砂糖 150g
  3. クリームチーズ 適量
  4. バゲット 適量
  5. ハチミツ 適量
  6. お好みでミント 少々

作り方

  1. 1

    冷凍みかん、砂糖150g、バゲット、クリームチーズ、ハチミツを用意してください。

  2. 2

    バゲットをトーストしてください。

  3. 3

    みかんをミキサーにかけてください。

  4. 4

    なめらかになるまでミキサーにかけてください。

  5. 5

    ミキサーにかけたみかんをフライパンに入れて砂糖を投入してください。

  6. 6

    みかんを弱火で煮詰めてください。

  7. 7

    とろりと煮詰めたら器にうつして冷やしてください。

  8. 8

    焼けたバゲットにクリームチーズを乗せてみかんジャムを乗せてください。

  9. 9

    最後にお皿に盛り付けてハチミツをかけたら完成です。

コツ・ポイント

好みでみかんの皮をジャムにしてもいいですよ。

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DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
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一人暮らし部門1位を獲得!俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格[食育アドバイザー][ベジタブル&フルーツアドバイザー][雑穀マイスター]
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