離乳食初期　小松菜がゆ

Name: 離乳食初期 小松菜がゆ
Yield: 約20ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 葉っぱ部分3枚; おかゆ 大さじ２; だし 大さじ３; ☆花かつお 1つまみ; 熱湯 10ｃｃ

あきち724 @cook_40039477

「小松菜のお浸し」を取りわけて作りました。
だしがよく効いているので、大人が食べても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食を作りたかったので

離乳食初期　小松菜がゆ

あきち724 @cook_40039477

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材料

約20ｇ

小松菜葉っぱ部分3枚
おかゆ大さじ２
だし大さじ３
☆花かつお 1つまみ
熱湯 10ｃｃ

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作り方

1

小松菜の葉っぱはやわらかく茹でて、すり鉢ですりつぶす。
2

コップに花かつおを入れ熱湯を注ぎ2~3分置く。
3

お粥をつくり、網でご飯粒のみすくい、すり鉢ですりつぶす。
4

小鍋に1と3を入れ混ぜ合わせた後、３のだしを少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
5

混ざったら弱火で一煮すれば完成です☆

コツ・ポイント

今回は小松菜で作りましたが、ほうれん草や青菜などの葉野菜を使うと、いろんなお粥ができますよ☆

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あきち724 @cook_40039477

2009/09/06 23:20に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️

このレシピのキーワード

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