大根の葉とじゃこ炒め

大根の葉とじゃこ炒め-レシピのメイン写真

大根の葉とじゃこ炒め

toka☆ @cook_40086677

簡単で栄養満点。ご飯のお伴。おむすびにしても合います。
このレシピの生い立ち
葉付の大根を購入したので冷蔵庫の中の固めの小ぶりなじゃこと炒めました。

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大根の葉とじゃこ炒め

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簡単で栄養満点。ご飯のお伴。おむすびにしても合います。
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材料

大根の葉１/2
じゃこ２５ｇ
サラダ油小１
酒小１
醤油大 1/2

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作り方

1

大根の葉を洗ってみじん切りにする
2

フライパンにサラダ油を入れて熱する。
3

じゃこと大根の葉を入れて酒を振って炒める。
4

醤油を振って水分が飛ぶくらいまで炒める。

コツ・ポイント

お好みで最後に胡麻油を少したらしたり胡麻を入れても合う。簡単で栄養がある。翌日はこれをご飯と一緒にしておむすびを作りました。

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toka☆ @cook_40086677

2013/11/19 02:26に公開

フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/

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このレシピのキーワード

炒めものじゃこ大根の葉酒

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