材料を用意します。

鍋にバターを溶かし、玉ねぎ・セロリの順に入れます。

玉ねぎがきつね色になったらひき肉を加えお肉が色づくまで炒めます。

トマト缶・トマトペースト・ウスターソース・チリソースを入れます。

沸騰したら蓋をしないで弱火で10分くらい煮込みます。

さやインゲン豆を入れてさらに5分位煮こみます。

チリコンカーンの出来上がりです。