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キャベツの中華風おひたし
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キャベツの中華風おひたし-レシピのメイン写真

キャベツの中華風おひたし

かいともやちゃん
かいともやちゃん @cook_40228158

『冷やし中華のつゆ』で、いつもとちがうおひたしはいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅に残っていた『冷やし中華のつゆ』を使えないかな、と思って試してみたら、家族の評判がよかったので、載せてみました。

『冷やし中華のつゆ』で、いつもとちがうおひたしはいかがでしょう♪
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冷蔵庫の片隅に残っていた『冷やし中華のつゆ』を使えないかな、と思って試してみたら、家族の評判がよかったので、載せてみました。

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キャベツの中華風おひたし

かいともやちゃん
かいともやちゃん @cook_40228158

『冷やし中華のつゆ』で、いつもとちがうおひたしはいかがでしょう♪
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冷蔵庫の片隅に残っていた『冷やし中華のつゆ』を使えないかな、と思って試してみたら、家族の評判がよかったので、載せてみました。

『冷やし中華のつゆ』で、いつもとちがうおひたしはいかがでしょう♪
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材料

4人分
  • キャベツ 4分の1
  • かつおぶし・ちりめんじゃこ 各々ひとつかみ
  • すりごま 少々
  • 冷やし中華のつゆ 50ml
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯の硬い所を取り、食べやすい大きさに切ってしんなりするまで茹でる、またはレンジでチン。(500Wで5分程)

  2. 2

    茹だったらさっと冷水にとり、水気を絞る。

  3. 3

    材料すべてをキャベツと和えれば完成!今回使ったのはミツカンのつゆです。

    • キャベツの中華風おひたし作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので特に何もありません♪私は和えるとき、しっかり味がなじむように手で揉んでます。
海苔の佃煮を入れても美味しいかも…

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かいともやちゃん
かいともやちゃん @cook_40228158
2009/11/05 14:33に公開
正直、料理は苦手だけど、クックパッドのおかげでゴハン作るのが好きになりました!
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このレシピのキーワード

おひたし じゃこ キャベツ かつお節

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