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簡単もやしピリ辛おつまみ
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簡単もやしピリ辛おつまみ-レシピのメイン写真

簡単もやしピリ辛おつまみ

まゃまゃち
まゃまゃち @cook_40194149

簡単ビールにあう、もやしのピリ辛おつまみ
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに、すぐ出せるように冷蔵庫で保存してあります。

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • ごま油 大さじ1
  • みそ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ2
  • ネギ 半分
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギは、みじん切り。もやしは、よく洗いザルに入れ、水を切る。フライパンにごま油を熱し、もやしを炒める。

    • 簡単もやしピリ辛おつまみ作り方1写真
  2. 2

    もやしがしんなりしたら、ねぎ、醤油、豆板醤、味噌、砂糖を入れて、2〜3分炒める。

    • 簡単もやしピリ辛おつまみ作り方2写真
  3. 3

    熱がとれたら、容器に入れて、冷蔵庫で保存。2〜3日保存できます。

    • 簡単もやしピリ辛おつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

もやしは、よく水切りすること。
ビールのおつまみや、ラーメンの具にも合います。

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まゃまゃち
まゃまゃち @cook_40194149
2013/10/04 04:58に公開

このレシピのキーワード

ねぎ もやし 味噌

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