作り方
- 1
こんにゃくと人参は千切りに、厚揚げは熱湯をかけて油抜きする。
- 2
ひじきは水で戻して、ダイズラボのミンチと一緒にざるで水切りする。
- 3
油をしいた鍋に全て入れて炒め、☆を加えて10分程煮詰める。
コツ・ポイント
汁気がほぼなくなるまで煮詰めるのがポイントです！
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