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新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース
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新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース-レシピのメイン写真

新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

カットトマトはマッシャーなどであらごしにして、レンジで5分!”フルーティ”にこだわったレシピです。
このレシピの生い立ち
”フルーティ”にこだわってレンジでできるレシピを作りました♪

カットトマトはマッシャーなどであらごしにして、レンジで5分!”フルーティ”にこだわったレシピです。
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新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース

RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174

カットトマトはマッシャーなどであらごしにして、レンジで5分!”フルーティ”にこだわったレシピです。
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材料

4人分
  • カットトマト缶 1缶
  • 新玉ねぎ 小1個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • スライスチーズ 2枚
  • バルサミコ酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カットトマトの缶を開け、そのままマッシャーなどでつぶし粗ごしにする。

    • 新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にすりおろした新玉ねぎとにんにく、オリーブオイルを入れてフタかラップをし500wのレンジで3分加熱する。

    • 新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース作り方2写真
  3. 3

    2に1のトマトと塩を入れて軽く混ぜ、フタかラップをして2分加熱する。

    • 新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース作り方3写真
  4. 4

    3にスライスチーズとバルサミコ酢を加えチーズがとけたら出来上がり。

    • 新玉ねぎが甘い✩レンジで5分トマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントは、カットトマトを粗ごしすること、新玉ねぎにんにくをオイルと先に加熱して辛味を取っておくことです。もし辛味が残っているようなら、もう少しレンジ加熱してください。スライスチーズが旨みとコクを出しまろやかフルーティな仕上がりに♪

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RingYTりん
RingYTりん @cook_40068174
2011/04/06 10:31に公開
楽しいこと好き、お料理好き、旅好き、食べ歩き好きのママです♪簡単で見栄えの良い美味しいレシピをいつも考えています。愛すべき独身現役✩の友人と娘のために^^食生活アドバイザー/ecopeople/もとCA
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このレシピのキーワード

トマト缶 新たまねぎ にんにく スライスチーズ

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